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Steiermark

News & Aktivitäten der Steirischen Köche

„Styria Creative Cup“ 2021

Der VKÖ Steiermark veranstaltet heuer den ersten „Styria Creative Cup“ für Lehrlinge und Schüler von Tourismusschulen.   Zur Teilnahme berechtigt: Lehrlinge in bestehendem Lehrlingsverhältnis Schüler und Schülerinnen von Tourismusschulen Österreichweit   Thema: „Steierisches Huhn modern gekocht“ – Hauptspeise   Für die Bewerbung nötig: Eine Rezeptur des Gerichtes (Hauptspeise) für 4 Personen. Die Kalkulation des Gerichtes…

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Verband der Köche Österreichs

Als fachkulturelle Vereinigung leisten wir einen wesentlichen Beitrag zu Österreichs Tourismuswirtschaft. Unsere Tätigkeit dient vor allem der Förderung des gastronomischen Berufs, der zeitgemäßen und traditionellen österreichischen Kochkunst , dem Alpinen Kulinarischen Erbe und gepflegten Tafelkultur. Wir stehen ein entgegen der internationalen, kulinarischen Austauschbarkeit der Österreichischen Küche!

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Judenplatz 3-4, 1010  Wien, Österreich
+43 1 36 76 162

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