Johann Egger ist „Koch der Köche 2026“ Ein großer Koch prägt Menschen Mit Johann Egger ehrt der Verband der Köche Österreichs einen herausragenden Küchenmeister, leidenschaftlichen Fachlehrer und engagierten Vertreter seines Berufsstandes. Seine Laufbahn zeigt eindrucksvoll, wie aus einer unerwarteten Begegnung mit dem Kochberuf eine Berufung fürs Leben werden kann. Die Auszeichnung „Koch der Köche“ würdigt…
TRAINIEREN, WO DIE WELT ZUSAMMENKOMMT Hannes Sortsch bereitete sich in Shanghai gemeinsam mit Experte Marco Panhölzl auf die WorldSkills 2026 vor. Zwischen Wok, Warenkunde und internationalem Austausch wurde die Reise zu einem wichtigen Schritt auf dem Weg zum Wettbewerb. Eine erfolgreiche Teilnahme an den WorldSkills beginnt lange vor dem eigentlichen Wettkampftag. Für den österreichischen…
Die Hospitality‑Branche verändert sich – tiefgreifend, schnell und spürbar. Doch die Orte, an denen wir uns begegnen, sind gleich geblieben. Was wäre, wenn wir das ändern? Wenn Qualität wieder wichtiger wird als Quantität? Wenn Begegnungen kuratiert, persönlich und auf Augenhöhe stattfinden? Wenn ein Ort entsteht für Menschen, die Hospitality gestalten? Genau dafür wurde Flavor entwickelt.…
Prime Day feiern wie ein Kaiser …mit unwiderstehlichen Deals, herrlichem Kaiserschmarren & dem Prime Day Festival im Wurstelprater Am Prime Day 8.-11. Juli gibt es nicht nur tausende Deals zu entdecken. Auf österreichische Prime Mitglieder wartet dieses Jahr zum Kick-off des 4-tägigen Shoppingevents ein Fest für die ganze Familie. Das Highlight: Am 8. Juli…
IKA-Olympiade der Köche 📺 Du schaffst es nicht persönlich nach Stuttgart, möchtest aber trotzdem den IKA-Spirit erleben? Sicher möchtet Ihre unsere GV Nationalteam „Team VIENNA“ und einzelne Aussteller aus der Ferne anfeuern? Dann schalten Sie unbedingt IKA TV ein. An allen Veranstaltungstagen bringen wir ein kleines Stück #IKA2024 zu Ihnen nach Hause – egal wo…
Liebe Köch*innen, wertes Team Vienna ♨️ Wir wünschen unserem GV Nationalteam für die Olympiade der Köche in Stuttgart alles Gute. Sie haben Ihre Koffer und (LKWs) gepackt und begeben sich erneut auf die Reise, unser schöne Land „Österreich“ kulinarisch bei der IKA Culinary Olympics zu vertreten! kommt gut an und Rockt das DING !!! Wir…