„Danke – Ich wurde mit Prozent als #ÖsterreichischerKochverbands #Präsident wiedergewählt! Ich freu mich sehr über dieses unglaublich große Vertrauen, bin sehr #dankbar dafür. Weiteres freue ich mich jetzt schon darauf, mich auch die kommenden 4 Jahre mit viel #Leidenschaft, #Herzblut und #Engagement, weiterhin für die Österreichischen #Köche und #Köchinnen sowie dem #VKÖ stark zu machen!…
Die VKÖ Dachverbands Vorstandswahlen für die Periode bis 2026 sind gewählt. 𝐊𝐌. 𝐌𝐢𝐤𝐞 𝐏. 𝐏𝐚𝐧𝐬𝐢 ist als Präsident des VKÖ wiedergewählt und wird sich weiterhin um die Geschicke des Verbands kümmern. Weiterhin unterstützt wird der Präsident von den zwei Vizepräsident: 𝐊𝐌. 𝐀𝐥𝐞𝐱𝐚𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐫𝐛𝐞𝐬 𝐉𝐫. und 𝐊𝐌. 𝐏𝐡𝐢𝐥𝐢𝐩𝐩 𝐒𝐭𝐨𝐡𝐧𝐞𝐫 das Triumvirat bildet das Präsidium des Verband…
Wir danken dem Hochgeschätzen Kollegen Küchenmeister Heinz Pinaucic für seine jahrzehntelangen Tätigkeiten und Engagement im Dachverbandsvorstand und der Sektion Oberösterreich. Er zieht sich in den Wohlverdienten Ruhestand zurück dennoch möchten wir Ihn für seine Verdienste mit der Goldenen Ehrennadel und der Ehrenmitgliedschaft im Verband der Köche Österreichs belohnen. Lieber Heinz alles Gute und herzlichen Dank…
RATIONAL TV: RATIONAL x STAY SPICED ! Erleben Sie, was man aus perfekter Küchentechnologie und einer Passion für feinste Gewürze alles machen kann. Jetzt gleich anmelden! Mittwoch 09.03.2022 09:00 Uhr https://bit.ly/3C6KcTS 15:00 Uhr https://bit.ly/3sF37SJ Thomas Donleitner, National Corporate Chef RATIONAL, und Lukas M. Walchhofer Geschäftsführender Gesellschafter von Stay Spiced by Spiceworld zeigen Ihnen im Live-Stream,…
Werden auch Sie Leitbetrieb für Regionalität und profitieren Sie von vielen Vorteilen. Neugierig geworden? Einfach kurz für ein kostenloses Beratungsgespräch anmelden, um zu erfahren, wie sie als Gastronomiebetrieb am Gütesiegel AMA GENUSS REGION teilnehmen können: https://www.genussregionen.at/de/gastronomiebetriebe Mit Unterstützung von Bund, Ländern und Europäischer Union.
Das waren die Aktionstage „Nix übrig für Verschwendung“ 2021 Wir haben auch heuer den Welttag gegen Lebensmittelverschwendung zum Anlass genommen, um gemeinsam mit unseren Partnerbetrieben und Unterstützer*innen im Rahmen von Aktionstagen „Nix übrig für Verschwendung“ auf die Problematik, Hintergründe aber auch Lösungsansätze bei vermeidbaren Lebensmittelabfällen in der Außer-Haus-Verpflegung aufmerksam zu machen und freuen uns sehr…
Michael verwöhnt seine Gäste mit regionalen Spezialitäten. Das Restaurant Mangold ist mit dem Gütesiegel AMA GENUSS REGION zertifiziert. Alle Infos zum Gütesiegel und wie man ganz einfach teilnehmen kann gibt’s unter genussregionen.at/fuer-betriebe Für mehr Inspiration & Tipps zum Thema regionalen Genuss jetzt folgen: IG: @regional_geniessen FB: @Regional genießen #regionalgeniessen #amagenussregion
Copyright: Netzwerk Kulinarik/pov.at Wer Genuss erleben möchte, ist bei den AMA GENUSS REGION Betrieben genau richtig. Sie produzieren mit viel Leidenschaft regionale Lebensmittel in hoher kontrollierter Qualität und zaubern einzigartige, frische Gerichte. Überzeugen Sie sich selbst von den zertifizierten Direktvermarktern, Lebensmittelmanufakturen sowie Gastronomiebetrieben auf genussregionen.at Das Team der AMA GENUSS REGION wird bei der Young…
Kochausbildung in der EU: Antworten von europäischen Azubis Im Rahmen eines EU-geförderten Projekts wurde die Kochausbildung in Europa analysiert. Die Verbände der Koch G5 können die Ergebnisse nun für ihre Arbeit nutzen. Oktober 2021. Das Thema Kochausbildung beschäftigt die Gastgewerbebranche in vielen europäischen Ländern. Wie unterschiedlich Berufspraxis und Theorieunterricht sein können, zeigt sich oft schon…