Young Chefs Unplugged #Edition2023 - "BOOK NOW" deine Tagestickets - VKÖ

Young Chefs Unplugged 2023

Träumst du davon, die Welt der Kulinarik zu erobern und bist ein aufstrebender Jungkoch? Dann darfst du „Young Chefs Unplugged“ auf keinen Fall verpassen! Unsere Veranstaltung ist speziell auf junge, talentierte Köche ausgerichtet und bietet eine Fülle interaktiver Workshops sowie internationale Networking-Möglichkeiten.

Das Herzstück von „Young Chefs Unplugged“ sind unsere Workshops. Hier stehen erfahrene Spitzenköche bereit, um ihr Wissen und ihre Leidenschaft mit dir zu teilen. Du kannst deine Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen vertiefen, sei es in BBQ-Techniken, der Kunst der Aromenkombination, der professionellen Zubereitung von Kaffeespezialitäten, Patisserie und Pralinen, alternativen Proteinquellen, internationaler Küche und vielem mehr. Wir bieten dir die einmalige Gelegenheit, von den Besten zu lernen.

Ein weiteres Highlight unserer Veranstaltung ist das Networking mit Kollegen aus den fünf deutschsprachigen Kochverbänden. Hier hast du die Möglichkeit, wertvolle Kontakte zu deutschen, luxemburgischen, österreichischen, südtiroler und schweizerischen Profis zu knüpfen. In entspannter Atmosphäre kannst du dich austauschen, neue Freundschaften schließen und bei einem besonderen Länderabend kulinarische Spezialitäten genießen.

Neben den Workshops und dem Networking erwarten dich inspirierende Keynote-Sprecher, die aus ihren Erfahrungen und Erkenntnissen berichten. Erfahre, wie führende Branchenexperten ihren Weg zum Erfolg gemeistert haben, und lasse dich von ihren Geschichten und Konzepten inspirieren.

Besuche unsere Website [http://vko.at/ycu_2023/] für weitere Informationen, das detaillierte Programm und die Möglichkeit zur Anmeldung. Folge uns auf den sozialen Medien, um die neuesten Updates und Einblicke in die Veranstaltung zu erhalten.

„Young Chefs Unplugged“ ist deine Plattform, um zu lernen, zu wachsen und die Zukunft der kulinarischen Welt mitzugestalten. Wir freuen uns darauf, dich in unserer leidenschaftlichen Gemeinschaft willkommen zu heißen!

YOUNG CHEFS UNPLUGGED

14.-16. Oktober 2022

Firmament in Rankweil, Österreich

Jetzt Ticket sichern

Alle Teilnehmenden erhalten eine Kochjacke von Kentaur.

Über Koch G5

Die fünf deutschsprachigen Kochverbände haben sich als Koch G5 zusammengeschlossen: Verband der Köche Deutschlands e. V.,
Verband der Köche Österreichs, Schweizer Kochverband, Südtiroler Köcheverband und Vatel Club Luxembourg.
Gemeinsam erreichen sie 35.000 deutschsprachige Profiköchinnen und -köche.
Sie möchten das europäische Netzwerk ausbauen und den Nachwuchs fördern.