Young Chefs Unplugged #Edition2023 - "BOOK NOW" deine Tagestickets - VKÖ

Young Chefs Unplugged 2023

Bist du ein aufstrebender Jungkoch, der die Kochwelt erobern möchte? Dann ist „Young Chefs Unplugged“ genau das Event, das du nicht verpassen solltest! Unsere Veranstaltung richtet sich speziell an junge, talentierte Köche und bietet eine Fülle von interaktiven Workshops und internationalen Networking-Möglichkeiten.

Ein zentrales Element von „Young Chefs Unplugged“ sind unsere Workshops. Hier stehen erfahrene Profiköche bereit, um ihr Wissen und ihre Leidenschaft mit dir zu teilen. Du kannst deine Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen erweitern, sei es bei BBQ-Techniken, der Kunst der Aromen-Kombination, der professionellen Zubereitung von Kaffeespezialitäten, Patisserie und Pralinen, alternativen Proteinquellen, internationale Küchen und vieles mehr. Wir geben dir die Möglichkeit, von den Besten zu lernen.

Ein weiterer Höhepunkt unserer Veranstaltung ist das Networking unter den fünf deutschsprachigen Kochverbänden. Du hast die Gelegenheit, wertvolle Kontakte mit deutschen, luxemburgischen, österreichischen, südtiroler und schweizer Berufskollegen zu knüpfen. In einer entspannten Atmosphäre kannst du dich austauschen und neue Freundschaften schliessen und beim Länderabend Spezialitäten geniessen.

Neben den Workshops und dem Networking erwarten dich inspirierende Keynote-Sprecher, die von ihren Erfahrungen und Erkenntnissen berichten. Erfahre, wie führende Experten der Branche ihren Weg zum Erfolg gemeistert haben, und lasse dich von ihren Geschichten und Konzepten inspirieren.

Besuche unsere Website [http://vko.at/ycu_2023/] für weitere Informationen, das Programm und die Möglichkeit zur Anmeldung. Folge uns auf den sozialen Medien, um die neuesten Updates und Einblicke in die Veranstaltung zu erhalten.

„Young Chefs Unplugged“ – Deine Plattform, um zu lernen, zu wachsen und die Zukunft der kulinarischen Welt zu gestalten. Wir freuen uns darauf, dich in unserer leidenschaftlichen Gemeinschaft willkommen zu heissen!

YOUNG CHEFS UNPLUGGED

14.-16. Oktober 2022

Firmament in Rankweil, Österreich

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Alle Teilnehmenden erhalten eine Kochjacke von Kentaur.

Über Koch G5

Die fünf deutschsprachigen Kochverbände haben sich als Koch G5 zusammengeschlossen: Verband der Köche Deutschlands e. V., Verband der Köche Österreichs, Schweizer Kochverband, Südtiroler Köcheverband und Vatel Club Luxembourg. Gemeinsam erreichen sie 35.000 deutschsprachige Profiköchinnen und -köche. Sie möchten das europäische Netzwerk ausbauen und den Nachwuchs fördern.