Alois Gasser erhält, die die Auszeichnung Ehrentitel L Ambassadeur de la Cuisine de Autriche
überreichen – Botschafter der Köchinnen und Köche und der Küche für Österreich erst das zweite mal in der
Geschichte des Österreichischen Kochverband wird dieser Ehrentitel verliehen.
Auszug aus der Laudatio von Vizepräsident Alexander Forbes Jr. für Alois Gasser:
Er ist ein Mensch der den Beruf des Koches geprägt, gewandelt und verändert hat – auch
mich Persönlich in seinem Tun und Handeln – motiviert und zum anders Denken angeregt
hat.
20 Jahre war er Obmann der Salzburger Köche, aber das war Ihm nicht genug Präsident
wollte er auch noch werden so ergab es sich das er von 2014 bis Mai 2018 die Geschicke des
Kochverbandes geleitet, verändert, geprägt und in die Richtigen Bahnen gelenkt hat – uns
dem Neuen Präsidium ein Erbe hinterlassen hat auf das er stolz sein kann – auf dem Können
wir aufbauen und uns weiter entwickeln – Verjüngung, Digitalisierung, Nachwuchs finden
und fördern.
Bitte steh uns auch weiter immer mit deinem guten Rat zur Seite – wecke uns auf, wenn du
merkst das die Kurve nicht mehr Rund, sondern eckig wird
Bitte repräsentiere auch weiter den Verband der Köche Österreichs und der Köchinnen und
Köche, Österreichs Küchen Kultur und das Kunsthandwerk unsere Zunft.
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