LEIDENSCHAFT
SEIT 1902

Der Österreichische Kochverband besteht seit dem Jahr 1902 (die Vororganisation seit 1884) und ist mit rund 3.500 Mitgliedern die größte unabhängige und freie Interessenvertretung und Berufsvereinigung für Köchinnen und Köche des Landes. Als Standesvertretung engagiert sich der VKÖ besonders in den Bereichen Jugendförderung, Kulinarik, Weiterbildung und Nachhaltigkeit und trägt zu einer zukunftsorientierten Gestaltung der österreichischen Gastronomiebranche bei.

Die Corona-Krise wirft viele Fragen auf und Informationen sind jetzt besonders wichtig. An dieser Stelle veröffentlichen wir deshalb regelmäßig Statements des VKÖ , der Köchinnen und Köche, Institutionen, Partner, offiziellen Stellen  zur aktuellen Situation. Außerdem gibt es relevante weiterführende Links für alle Köchinnen und Köche, die sich informieren möchten. Dies betrifft sowohl Anlaufstellen auf Bundesebene als auch Informationen aus den Bundesländern. Wir versuchen diese Seiten werden regelmäßig anzupassen und zu erweitern.

Statements des VKÖ:

ES GIBT EINE ZEIT NACH CORONA! 

In der Zeit der Covid-19-Krise gibt es viele Fragen und Herausforderungen. Die letzten Tage waren ziemlich fordernd für uns alle, aber die österreichische Gastronomie rückt zusammen. 

 

Statement des VKÖ Präsident CORONA KRISE

VON KÖCHEN FÜR KÖCHE

Der österreichische Kochverband setzt sich seit über 118 Jahre für seine Mitglieder in Österreich und International ein.

IMAGE KÖCHE UND ALPINER KOCHSTIL

Die Österreichische Küche gehört zu den reichsten der Welt, der VKÖ setzt sich seit jeher für die Österreichische Küche und ihre alpines Erbe ein.

EHRENAMT & LEIDENSCHAFT

Im Gegensatz zu andern großen Institutionen beziehen unserer Funktionäre kein Gehalt und setzen Ihre Leidenschaft und Engagement für ihren Beruf und ihre Fachkollegen ein.

VERBAND DER KÖCHE ÖSTERREICHS

Wir stehen ein entgegen der internationalen, kulinarischen  Austauschbarkeit der Österreichischen Küche!

BUNDESLÄNDEr

Die kulinarische Autorität im Westen –  „Vo da Köch für d´Köch“

Wir stehen ein für unsere Kollegen und unseren Berufsstand und vertreten die Themengebiete: Jugend mit den Xieberger Küchenbullen , Aus- und Weiterbildung und Lobbying für den Kochberuf.

Wir wollen auf den Traditionen aufbauen aber auch handeln und nicht nur reden.

Präsident VKÖ & Obmann VLBG.: GMC KM. Mike P. Pansi
Adresse: Oberklienstraße 16, 6845 Hohenems

Email[email protected]
Webvorarlberg.vko.at
FacebookVKÖ Sektion
Facebook: Jugendmarke

Die Ausbildung und das Training der jungen Köchinnen und Köche steht im Mittelpunkt unserer Arbeit. Nationalteamtrainer und Gewinner der Weltmeisterschaft 2018 mit dem Österreichischen Jugendnationalteam .

Veranstaltungen in Tirol:

  • Frühjahrsmesse Innsbruck mit dem Schwerpunkt „Grillen“
  • Sowie die FAFGA mit den Landesmeisterschaften TirolSkills sind bereits unsere traditionellen Pflichtveranstaltungen.

Weiterbildungen im WIFI bei unserem VIZEPRÄSIDENT VKÖ & Obmann und Trainer des JNT Küchenmeister Philipp Stohner.

Wir fördern Ausbildung und Teilnahmen an Wettbewerben.

Obmann: KM Philipp Stohner ( VIZEPRÄSIDENT VKÖ / Nationalteamtrainer)
Adresse: Wifi der Wirtschaftskammer Tirol z.Hd. Philipp Stohner
Egger-Lienz Str. 116
6020 Innsbruck
Tel.: 0699/12806758

Email: [email protected]

Webwww.kochverbandtirol.com

Unser Motto sind die fünf A – anders agieren als alle andern! Wir stehen für nachhaltige und wertschöpfende Förderung des Berufsstandes Koch/Köchin.

Schwerpunkte: Jugend, Weiterbildung, Motivation, Tradition trifft Moderne, Wertschätzung füreinander, gesundes Kochen hat Zukunft. Kommunikation pur!

VIZEPRÄSIDENT VKÖ / Obmann: Alexander Forbes JR.

Tel.:+43 676 6174856
Mail: [email protected]
Facebook: http://www.facebook.com/alexander.forbesjunior
Email: [email protected]
Web: www.salzburgerkoeche.at

Es blüht die Wurst nur kurze Zeit, die Freundschaft blüht in Ewigkeit. – Wilhelm Busch

Obmann: SO Gerhard Kranawendtner
Adresse: Bruckmayrstraße 17, 4061 Pasching
Email: [email protected]
WebKöche Öberösterreichs

Obmann: Franz Labmayer
Adresse: Kapellenstraße 12, 8301, Laßnitzhöhe, Steiermark
Email:[email protected]
Web:  Steirischen Köche
Facebook

Obmann:  SR KM GMC Günter Walder
Adresse: Nötsch im Gailtal 275/7
Email: [email protected]

Web: 
Klub der Kärntner Köche
Facebook

Wir stehen für unsere Kollegen und unseren Berufsstand, für eine Aus- und Weiterbildung für den Kochberuf. Wir bauen auf Ursprung und Traditionen.

Kochen ist eine… Wissenschaft, aber auch Kunst, Abenteuer und Vergnügen… – Sydney Gordon

Obmann: KM. Thomas Fuchs
Adresse: Hauptstraße 33 , 7331 Weppersdorf
Email: [email protected]
Web: Burgenlands Köche

Obmann inter.: Michael Schneider (Wien)
Adresse: Hauptstraße 28, A-3143 Pyhra
Email: [email protected]
Web: Köche Niederösterreich

Ironie ist das Körnchen Salz, das das Aufgetischte überhaupt erst genießbar macht.

Obmann: Michael Schneider
Adresse: Schiffmühlenstraße 50/2/2 1220 Wien
Email:[email protected]
Web: Wiener Köche