Willkommen im Verband der Köche

Willkommen im VKÖ

Sehr geehrte/r  Kollege*inn,

Ihre Beitrittserklärung und Mitgliedsbeitrag haben wir dankend erhalten und freuen uns sehr, sie als Mitglied
in unserem Berufsverband der Österreichischen Köchinnen & Köche dem VKÖ  begrüßen zu dürfen!

Im Namen des Vorstandes heißen wir Sie herzlich willkommen.
Sie sollen auch wissen, dass wir an Ihrer aktiven Mitarbeit sehr interessiert sind, denn nur wenn wir uns
 gemeinsam bemühen, werden wir unsere gesteckten Ziele erreichen und uns Gehör verschaffen.
 Helfen Sie mit, unseren Fachverband und Standesvertretung auch für die Zukunft zu stärken und gemeinsam im KOCH G5 (gemeinsam vertreten wir 35.000 Köchinnen und Köche) und im WACS (12 Millionen Mitglieder) eine Starke Stimme zu haben.  Den Mitgliedsbeitrag für 2019 dürfen wir Ihnen aufgrund des Fortgeschritten Jahres erlassen. 

Das Rolling Pin, Hogapage, ÖGZ, Falstaff & unser Verbandsmagazin Chefs Table & Chefs Table Küchennews wird Ihnen nach Erscheinen ohne weitere Kosten per Post zugesandt.
Einmal im Monat finden Sie in diesem Medium alle relevanten und vor allem aktuellen Informationen
zu unserem Verbandsleben, Termine zu unseren Veranstaltungen finden Sie natürlich auch auf unserer
Website im Internet unter:

www.vko.at  oder Facebook 

Mindestens 3 mal im Jahr bekommen Sie automatisch per Email unseren Verbandsnewsletter, wenn Sie diesen Nicht erhalten möchten bitten wir Sie um Abmeldung von solchigen. 

Des weiteren gibt es einige Vorteile die Mitglieder genießen können. Unsere nächste grösseres VKÖ  Event ist die Laurentiusfeier ins Salzburg oder auf die Young Chefs Unplugged in Vorarlberg, die wir gemeinsam mit unseren befreundeten Verbände im KOCH G5 veranstalten, zu der wir Sie ganz herzlich einladen. 

Wir hoffen auf gute Zusammenarbeit! 

Bei Wünschen, Anregungen, aber auch Beschwerden, wenden Sie sich bitte jederzeit an ihren Sektionsvorstand oder Dachverbandsbüro 

Mit kollegialen Grüßen

KM. Mike P. Pansi 

Präsident Verband der Köche Österreichs  

Präsident Europäischer Kochverband  KOCH G5

Danke

KOCH G5

Der ‚“KOCH-G5“ – (wörtl.: „Fachkulturelle Berufsvereinigung der fünf grössten ,deutschsprachigen Kochverbände Europas“;[Französische Sprache|frz.]]: “Fédération Européenne de cuisiniers “; [[Englische Sprache|eng.]]: “European Association of Chefs“) ist ein im Jahre 2014 gegründete Gruppe der fünf, supranationale Vereinigung der fünf führenden deutschsprachigen fachkulturellen Berufsverbänden. Er setzt sich aus den Berufsverbänden Deutschland [VKD] , Österreichs [VKÖ ] , Schweiz [SKV] , Luxenbourg [Vatel] und Südtirol [SKV] zusammen bzw. Berufsvertretungen der Köche in Europa. Sein ein Teil – 5 Länder 1 Stimme – tritt dem Netzwerk von 35.000 Berufsköchinnen und Köche bei mit deiner Mitgliedschaft beim VKÖ

11 Gründe

Als fachkulturelle Vereinigung leisten wir einen wesentlichen Beitrag zu Österreichs Tourismuswirtschaft. Unsere Tätigkeit dient vor allem der Förderung der zeitgemäßen und traditionellen österreichischen Kochkunst & Kulinarik. Wie viele kulturelle Bereiche, so ist auch das kulinarische Erbe unseres Landes geprägt von verschiedensten Einflüssen.

digitaler  Newsletter, Verbandsmagazin „CHEFS TABLE“, Website und Social Media Kanäle, sowie Partnerschaften mit Medien und Branchenträger, Weiterbildung und Ausbildung  wie auch die Vergabe des „Küchenmeisters“

Bleib immer mit deinem Berufskollegen/innen über den Verband verbunden.

„Heute Wissen was morgen Trend ist“

Jedes Neumitglied erhält nach Eingang des Mitgliedsbeitrages eine Mitgliedskarte bzw. Mitgliedsnummer, mit der man in verschiedenen Fachgeschäften und sonstigen Einrichtungen Preisnachlässe erhält ,die wir für dich bei unseren Partnern und Sponsoren für dich als sinnvolle Kooperation eingehen. Deine Mitgliedschaft ist das exclusive Eintrittsticket für Seminare und Ausbildungen sowie für das Koch G5 Event „Youngs Chef UNPLUGGED“

Wir wollen jedem Mitglied die Möglichkeit bieten, an Kochwettbewerben und Kochkunstausstellungen im In- und Ausland teilzunehmen, dies kann ein erster Schritt sein auf deiner Karriereleiter! VKÖ-Mitglieder bis 25 Jahre dürfen am „Der Das Duell der Jungköche“ ist einer der wichtigsten Nachwuchswettbewerbe in Österreich.

Es gibt laufend Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten der Köche/innen für berufliche Belange und Persönlichkeitsformung (Seminare wie Brotbackkurs, Obst und Gemüseschnitzen, Käse,…). Alles unter professioneller Anleitung. Die höchste Ausbildung ist der Dipl.Küchenmeister den wir anbieten und als Berufstitel vergeben

Wir machen Bildungsreisen und Betriebsbesichtigungen, gemeinsame Wanderungen in verschiedenste Regionen im In- und Ausland, sportliche Aktivitäten …

Es gibt laufend gemeinsame Zusammenkünfte mit Interessenaustausch (Kochstammtische). Ob Sterneküche oder Wirtshaus, Großverpflegung, Catering oder Tourismus- und Berufsschullehrer: Der VKÖ bringt zusammen was zusammen gehört – KÖCHE ! Der Austausch und das gegenseitige Befruchten zwischen Köchen, Erfahrungen und Best practice miteinander Teilen.

DER jährliche  europäische Branchen Treff der Köche – jedes Jahr treffen sich ca. 500  Nachwuchsköche/innen in Österreich zum Wissenstransfer und Branchenaustausch – „YOUNG CHEFS UNPLUGGED“  be different. Diese Plattform bietet dir schon in deiner Ausbildung die Möglichkeit dein Netzwerk über die Landesgrenzen zu erweitern und dich Fachlich zu entwicklen.  Gemeinsam mit den Verbänden aus Deutschland, Schweiz, Südtirol(Italien) und Luxembourg gestaltet Ihr damit die Zukunft und eure Karriere mit.

Mitglieder des VKÖ haben hier wesentliche Vorteile und Vorsprung.

„Heute Wissen was morgen Trend ist“

Auskunft und Beratung in allen berufsspezifischen Fragen. Gibt es grobe Unstimmigkeiten und Probleme mit dem Betrieb oder Mitarbeiter. Habt Ihr einfach Fragen zu eurem Beruf oder Karrierechancen. Gerne beraten wir euch auch dahingehend oder vermitteln euch die richtigen Ansprechstellen.

Der Verband der Köche Österreich versucht kontinuierlich den Berufsstand Koch den richtigen Stellenwert zu geben! Auch bei unseren Leitgedanken steht Förderung, Integration, Individualisierung, Öffentlichkeitsarbeit und vieles mehr im Fokus. Wer wenn nicht wir als grösste Standes und Berufsvertretung Österreichs.

Als Mitglied des VKÖ sind Sie automatisch auch Mitglied des Weltkochverbandes – WORLDCHEFS. https://www.worldchefs.org Dadurch seit Ihr nicht nur in Österreich vernetzt sondern habt den Zugang zu einem Weltweiten Beruflichen Austausch mit 10,9 Millionen Mitgliedern.

Weiteres ist der VKÖ im KOCH G5 mit den fünf grössten, deutschsprachigen Kochverbänden (VKD, SKV, VATEL, Südtirol SKV) verbunden und vertritt damit knapp 35.000 Köche und Köchinnen.

Jedes Mitglied ist eingeladen sich einzubringen – Aktivität ist erwünscht, Gedanken sind frei, Emotionen notwendig und das Handeln ein MUSS. Weiteres bekommt ihr Kostenlos 3 mal im Jahr unser Verbandsmagazin CHEFS TABLE, unser Sprachrohr und Medium. Gerne könnt ihr auch da Inhalte liefern und MIT der Koch Community ÖSTERREICHS teilen