COOK & CONNECT BEIM ERSTEN KULINARISCHEN ROADTRIP FÜR INTERNATIONALE KOCHTALENTE. 01.-07.10.2023 STYLISHE FOOD AESTHETICS UND SPANNENDE NEWS AUS DEM GASTRO-BEREICH GEFÄLLIG? Here you go: Wir laden dich und neun weitere junge Kochprofis auf den kulinarischen Roadtrip des Jahres ein. Destination: Österreich. 2023 zeigt die Alpenrepublik, was sie in puncto Taste-Trends zu bieten hat. Workshops mit…
Der VKÖ – Verband der Köche Österreichs hat gerade in den letzten 6 Jahren massiv dazu beigetragen Strömungen, Trends und innovative zeitgemäße Ausbildungen für unsere österreichischen Köchinnen und Köche zu etablieren und einzubringen. Wie etwa zum Beispiel die Zusatzausbildung on Top zur Lehre an den Berufsschulen & Tourismusschulen „Junior Master Chef“,…
Wir Unterstützen die „WIENER TAFELN“ bei dieser Aktion sehr gerne. Ab ins Wagerl! Liebe Damen und Herren, man hört und liest es leider Tag für Tag in den Medien. Lebenserhaltungskosten steigen und plötzlich geht sich der wöchentliche Einkauf nicht aus. Gerade Familien mit Kindern oder Bezieher:innen der Mindestpension sind betroffen. Hilfe finden sie in den…
die Niederösterreichischen Köche habe einen neuen Vorstand am Donnerstag den 13. Apr. 2023 in der VKÖ Generalversammlung der Sektion Niederösterreich gewählt. Präsident KM. Mike P. Pansi Übergab nach der Wahl die Sektion Niederösterreich in die fähigen Hände des neuen Vorstands, der sich bereit erklärt hat, unsere Sektion zu übernehmen. Der neue Obmann, Herr Küchenmeister KM.Timo Bart,…
Ostergrüße 2023 Liebe Kolleginnen und Kollegen, dear Chefs, Liebe Köchinnen und Köche Österreichs, Ich wünsche Euch und Euren Familien frohe Ostern und genießt die Feiertage in vollen Zügen! zu Ostern möchte ich Euch meine herzlichsten Grüße übermitteln und Euch für Eure kulinarischen Kreationen und eure Hingabe zur Kochkunst und eure Mitgliedschaft danken. Eure Leidenschaft für…
#Gruss aus der Küche Hallo alle zusammen! Unser CHEFSTABLE Magazin ist ja vorab auch ONLINE zum Lesen ! Besucht unsere Website und lest unsere aktuellen Artikel und Beiträge zu allen Themen rund um das Kochen und den Verband. Aber wir haben auch großartige Neuigkeiten für alle Liebhaber des gedruckten Wortes – unsere analoge Ausgabe ist…
Wir trauern um eine weitere Österreichische Kochlegende ℝ𝕖𝕚𝕟𝕙𝕒𝕣𝕕 𝔾𝕖𝕣𝕖𝕣 𝕧𝕖𝕣𝕤𝕥𝕠𝕣𝕓𝕖𝕟. 𝟙𝟡𝟝𝟛–𝟚𝟘𝟚𝟛 Mit dem Tod von Reinhard Gerer kurz vor seinem 70igsten, verliert die österreichische Küche eine ihrer prägendsten Persönlichkeiten und wir ein hochgeschätztes Mitglied im Kochverband. Der Starkoch und Gastronom war weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt und geschätzt für seine innovativen Ideen und…
ÖTZTAL TOURISMUS – AGENTUR POLAK.at Schweizer Sieg beim europäischen Gipfeltreffen des Tourismusnachwuchs in Sölden Mit „Sölden sucht das Gastro Supertalent“ feierte ein einzigartiges Format im Ötztal seine Premiere. Den Gesamtsieg holten sich die StudentInnen der Schweizerischen Hotelfachschule in Luzern. Die Reise in Österreichs höchstgelegenes Haubenrestaurant ice Q, den Austausch mit Gleichgesinnten und das Zusammentreffen mit…
👩🍳❤🌱🔪👩🍳Nach mehr als 120 Jahren Vereinsgeschichte erstmals eine Frau an der Vereinsspitze in #Oberösterreich👩🍳🔪🌱❤👩🍳 Viktoria Stranzinger wurde als erste Frau einstimmig zur #Obfrau im Verein „Die Köche Oberösterreichs“ gewählt. Seit mehr als 120 Jahren Vereinsgeschichte besetzt sie somit als erste Frau eine Führungsposition im Österreichischen Kooperationsverein Verband der Köche . Als Obfrau im Zweigverein Oberösterreich…
Pressemitteilung: Verband der Köche Österreichs hat zum ersten Mal in seiner 121-jährigen Geschichte eine Frau zur Obfrau der Sektion Oberösterreich ernannt Linz, Österreich – Der Verband der Köche Österreichs hat eine bedeutende Veränderung in seiner Sektion Oberösterreich angekündigt: Zum ersten Mal in der Geschichte des Verbandes wird eine Frau die Geschicke der Sektion leiten. Die…