beim ÖHV Kongress 2020 in Bregenz war unser Jugendnationalteam für den „SÜSSEN ABSCHLUSS“ zuständig und „zauberte“ das Dessert  unseres EUROSKILLS Teilnehmers Marco Panhölzl von der WM in Kazan für 500 Personen mit Bühnenshow😊😉 neben den zahlreichen Ehrengästen war auch unsere Tourismusministerin Elisabeth Köstinger  und ÖHV Präsidentin Michaela Reiterer begeistert von unsere Berufsjugend. #jugendnationalteam #dessert #öhvkongress2020 #bühnenshow#bestertrainer#festspielhaus…

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Gutes Neues Jahr 2020

  Ein aufreibendes, stressiges, arbeitsreiches aber auch ein Jahr voller toller Momente, Erlebnisse und grandioser Erfolge geht zu Ende. 2020 – Möge dieses neue Jahr euch neues Glück, neue Ziele, neue Erfolge und viele neue Inspirationen in eurer Arbeit und im Leben bringen. Der Verband der Köche Österreichs wünscht all seinen Mitgliedern, Partnern, Sponsoren und…

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Unsere Spitzenköche werden zu Kinostars                                                                                          Weltpremiere des Dokumentations-Meisterwerks   Österreichs Jugend Nationalteam der Köche ist Weltmeister  Junge Vorbilder einer ganzen Kochnation   Culinary World Cup: „Der heilige Gral der Köche“ Große Emotionen bei der Weltpremiere des Kinofilms in Salzburg Es ist eine Geschichte über Hingabe, Leidenschaft, Können, Perfektion und den unbändigen…

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    Mehr als doppelt so viele Teilnehmer als im Vorjahr: Young Chefs Unplugged 2019 war ein voller Erfolg. Gepunktet haben dabei besonders die hochkarätigen Speaker und spannenden Workshops. 500 Jungköche, über 11 Referenten: Young Chefs Unplugged ist der größte europäische Wissenskongress für Jungköche und fand vom 18. bis 20. Oktober im österreichischen Dornbirn statt.…

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  Soziale Medien können die Kochkarriere enorm pushen – wie das geht, verraten Sebastian und Marie von #Gronda den Teilnehmer von Young Chefs Unplugged 2019.   In der heutigen Zeit von Facebook, Instagram und Co. kommt es nicht mehr nur darauf an, dass Köchinnen und Köche gut kochen können, sondern auch in der Lage sind,…

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Spiceworld mischt mit TV-Koch Roland Trettl Gewürzbranche auf Salzburger Gewürzmanufaktur hat neuen Marktauftritt und neue Eigentümerstruktur   Die Salzburger Gewürzmanufaktur Spiceworld hat mit dem TV-Starkoch Roland Trettl nicht nur einen wortgewaltigen Markenbotschafter an Bord geholt, sondern sich auch einen komplett neuen Marktauftritt verpasst. Geschäftsführer Lukas M. Walchhofer übernimmt die Anteile von Unternehmensgründer Willi Pichler und…

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Staraufgebot bei Young Chefs Unplugged: Bei dem Wissenskongress können die Teilnehmer TV-Koch Roland Trettl hautnah erleben. Roland Trettl ist längst nicht mehr nur in der Koch-Szene, sondern auch in der allgemeinen Öffentlichkeit eine Berühmtheit. Angefangen hat seine Karriere jedoch ganz anders. „Ich wurde nicht als Koch geboren. Zuerst spielte ich Eishockey, legte in einer Disco…

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