300 Jungköche werden vom 18. bis 20. Oktober 2019 im österreichischen Dornbirn erwartet, um bei Young Chefs Unplugged teilzunehmen. Auf dem Programm stehen vielseitige Workshops und Masterclasses sowie Vorträge namhafter Speaker. Dabei sein ist alles: Für Jungköche ist Young Chefs Unplugged eine hervorragende Möglichkeit, die starke Gemeinschaft der Köche und die positiven Seiten der Kochzunft…

Read More

Gesund, nachhaltig und haltbar – fermentierte Lebensmittel liegen im Trend. Photo: Nicolas Min Jørgensen Gesund, nachhaltig und haltbar – mit der Fermentierung von Lebensmitteln setzt Nicolas Min Jørgensen, Besitzer des Restaurants MIN Mad im dänischen Hinnerup, bei Young Chefs Unplugged Trends und kreiert neue Aromen. Die Liste fermentierter Lebensmittel ist lang. Photo: Nicolas Min Jørgensen…

Read More

…..gemeinsam mit unserem #GOLDPARTNER SPICEWORLD – Ihr Gewürzexperte haben wir uns zu unsere hippen Silikonarmbändchen, noch etwas geniales für die neuen MITGLIEDER des #VKÖ überlegt. Ab sofort erhält jede Neuanmeldung das exklusive #Holzgewürzkästchen gefüllt mit einer kleinen #SPICE Auswahl zudem bekommen Neumitglieder einen Geschenkscode mit #25PROZENT Rabatt auf alle Gewürze. Nebst den anderen Vorteilen http://vko.at/vorteile-vkoe/…

Read More

  32. Laurentiusfest vom Verband der Köche und der Köchinnen Österreichs und der Sektion Salzburg am 12. August WER ERHÄLT HEUER DIE AUSZEICHNUNG „KOCH ODER KÖCHIN DER KÖCHE 2019“ kommt vorbei feiert mit uns gemeinsam unseren Schutzpatron den Hl. Laurentius und genießt ein paar Stunden – ein Plausch mit Kollegen, neue Kontakte knüpfen und geselliges…

Read More

300 Jungköche werden vom 18. bis 20. Oktober im österreichischen Dornbirn erwartet, um bei Young Chefs Unplugged teilzunehmen. Auf dem Programm stehen vielseitige Workshops und Masterclasses sowie Vorträge namhafter Speaker. Dabei sein ist alles: Für Jungköche ist Young Chefs Unplugged eine hervorragende Möglichkeit, die starke Gemeinschaft der Köche und die positiven Seiten der Kochzunft zu…

Read More

Most times, ideacide happens without us even realizing it. A possible off-the-wall idea or solution appears like a blip and disappears without us even realizing. As a result, some of our best stuff is suppressed before even getting out into the world. Whether it’s because we’re too critical or because we recoil at the impending…

Read More

Technology is connecting us in ways not seen before. Over a third of the world’s population use social media platforms such as Facebook. Most times, ideacide happens without us even realizing it. A possible off-the-wall idea or solution appears like a blip and disappears without us even realizing. As a result, some of our best…

Read More

The GeoInformation Group & Business Insight are working together to bring insurers sophisticated data and solutions to help. Most times, ideacide happens without us even realizing it. A possible off-the-wall idea or solution appears like a blip and disappears without us even realizing. As a result, some of our best stuff is suppressed before even…

Read More

With gender set to disappear from underwriting landscape at the end of 2012, what factors will insurers turn to when accessing risk? Most times, ideacide happens without us even realizing it. A possible off-the-wall idea or solution appears like a blip and disappears without us even realizing. As a result, some of our best stuff…

Read More